Инжир, или фиговое дерево, из семейства Тутовые (лат. Moraceae) – это невысокое растение, которое с незапамятных времен культивировалось человечеством в Средиземноморском бассейне и в Азии ради мясистых плодов, или фиг. В мире существуют сотни сортов инжира. Это растение обладает удивительной жизнестойкостью: в Южной Франции и Великобритании есть фиговые деревья, которым по несколько сотен лет. Молочный аромат фигового дерева и тот факт, что оно плодоносит, хотя – на первый взгляд – никогда не цветет, сделали его важным элементом мифов и легенд.